Hier finden Sie die monatlichen besonderen Essen am Samstag, sowie Spezialitäten der Saison.
Sonderessen:
-To Go nach Absprache-
Täglich vom 21.06.-26.06.2021
Rumpsteak
mit KräuterbutterB und BaguetteP
€ 19,90
Roastbeef -kalt-
mit RemouladensauceR BeilagensalatA,C,I,7 und BaguetteP
€ 15,80
mit Bratkartoffeln mit Speck1,3 und Zwiebeln statt BaguetteP
€ 18,80
Farfalle mit in ButterB gebratenem Spargel
mit Lauchzwiebeln, Weißwein und SahneB
€ 11,80
In ButterB gebratener Spargel
auf Bratkartoffeln mit Speck1,3 und Zwiebeln
€ 11,90
Spargelzeit
Täglich bis zum 19.06. solange der Vorrat reicht, oder bestellen Sie rechtzeitig vor. Vorbestellungen für die Wochenenden bitte bis Donnerstagabend.
Frischer Burgdorfer Spargel
mit ButterB oder HollandaiseR
sowie Salz- oder Bratkartoffeln mit Speck1,3 und Zwiebeln
€ 14,90
dazu ein Schnitzel vom SchweinA,C,4
€ 7,50
oder eine Portion Bauernschinken
€ 8,50
Spargelsalat
mit zwiebeln, Lauchzwiebeln, Essig, Öl und BaguetteP
€ 9,50
Extras am Samstag
Sa 05.06.
Grillen
Bei schönem Wetter zünden wir auf der Terrasse den Holzkohlegrill an
Sa 12.06.
Grillen
Bei schönem Wetter zünden wir auf der Terrasse den Holzkohlegrill an
Sa 19.06.
Grillen
Bei schönem Wetter zünden wir auf der Terrasse den Holzkohlegrill an
Sa 26.06.
BBQ Rippchen aus dem Smoker
mit Krautsalat und Baguette1,3,4,A,B,C,F,I
€ 13,80
Um frühzeitige Anmeldung wird gebeten
Allergene Liste
1 Konservierungsstoffe, E202-E219;E230-E235;E239;E249-E252;E280-E285;E1105
2 Farbstoffe, E100-E180
3 Antioxidationsmittel, E310-E321
4 Geschmacksverstärker, E620-E635
5 Phosphat, E338.E341,E450-E452
6 Taurin
7 Süßstoff, E950-E952;E954;E955;E957;E967
8 Aspartam, E951;E962
9 Andere Süßungsmittel, E420;E412;E953;E965-E967
10 Schwefeldioxid, Sulfite, E220; E228 ab 10mg/kg
11 Eisensalze, E579;E585
12 Gewachst
13 Koffeinhaltig
14 Chininhaltig
15 Stabilisatoren
A Eier und eihaltige Speisen
B Milch (einschließlich Laktose)
C Glutenhaltige Speisen
D Erdnüsse
E Schalenfrüchte
F Sesamsamen
G Soja
H Sellerie
I Senf
J Fisch
K Krebs- und Schalentiere
L Weichtier/Weichtiererzeugnisse
M Lupine
N Schwefeldioxide/Sulfite
P=B+C+F
Q=1+3+5
R=A+B+C+H